El corte.
Ingredientes:
PARA EL BIZCOCHO
200 grs. de Harina
200 grs. de Azúcar
3 huevos
1 yoghurt
1 medida de yoghurt de Aceite de Girasol
250 grs de Mascarpone o ( 190grs. queso crema que es una barra grande )
1 sobre de Levadura (15 gramos)
PARA EL ALMÍBAR.
75 grs. Chocolate blanco
150 grs. de mantequilla
125 ml. Leche (medio vaso)
125 grs. azúcar glass
Preparación:
Batimos los huevos con el Azúcar, añadimos el yoghurt y el queso, seguimos batiendo hasta lograr una crema suave, incorporamos el aceite a la mezcla, ahora es el momento de agregar la harina, yo lo hago poco a poco . Por ultimo agregamos la levadura y mezclamos bien con la batidora de globo. Calentamos el Horno a 180° C por 45 minutos aproximadamente o hasta que al introducir un cuchillo este salga limpio.
Procedemos a deshacer el chocolate con la mantequilla y la leche poniéndolo todo en un bol al microondas a media potencia, vigilando para que no se deshaga del todo, cuando ya esta todo blandito agregamos el azúcar y batimos todo hasta que nos quede una cremita suave,bañamos el bizcocho de preferencia que esté tibio.
Espero que les guste al igual que en la casa.
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23 comentarios:
¡Que bizcocho, menuda pinta tan buenísima! te ha quedado estupendo.
Nunca he probado el amibar blanco.
Un abrazo.
Se ve un bizcocho muy suave, blandito y rico.
Besos amiga.
Me ha encantado, no lo había visto y debe estar la mar de bueno, ya me lo he copiado. besitos
Un bizcocho divino y rico a morir Chus!!!
Un abrazote siempre y con cariño :d
Chus se ve riquisimo este bizcocho me llevo la receta para tenerla pendiente.
Besitos
se ve fantastico
El título de la receta suena a música celestial y además es muy sencillo de hacer. Lo probaré.
Un saludin
Guauu, que ricura!!! se ve esponjosísimo!!! me llevo un trocín :)
Un besotee
Hola guapa tu
me anoto esta recetita tan rica, pues con mascarpone y choco blanca, seguro que es un triunfo
mil petonets Susanna
seguro que este bizcocho está buenísimo...me llevo un trozo..bexinos
Querida Chus, cuanto tiempo sin saber de ti, la verdad es que yo tampoco tengo mucho tiempo de visitar los blogs y ya ves, hoy me encuentro con tu receta, el bizcocho es delicioso y me lo guardo para hacerlo. Espero que todo te vaya muy bien, que la familia este fenomenal y que la vida te sonria, en Valencia tienes una amiga, ya lo sabes.
Un beset y un fort abras
Hola Chus, estamos aquí tu mami y yo esperando para irnos a comer ya a casita, y aprovecho para enviarte una receta que me han pasado y sale de lujo. Palabra. La probamos en casa y es algo espectacular, sencillísima y muy barata.
NOCILLA-NUTELLA CASERA. 150g. margarina, 100 g. chocolate de pastilla 70% cacao, 100 g. avellanas tostadas y molidas, 1 bote pequeño leche condensada. Fundir margarina y chocolate 1 minuto y medio en microondas, añadir avellanas y leche condensada, dar vueltas con un tenedor. Luego se conserva EN LA NEVERA en un bote, vaso nocillero o tupper. IM-PRE-SIO-NAN-TE.
Pruébala y ya nos contarás.
Un beso muy fuerte desde España.
un gâteau des plus délicieux et des plus tentants
bonne journée
Amiga Chus. ¿Donde andas?
Espero te vaya todo de maravilla y seas muy feliz.
Besitos.
;-D
Hola amiga que tal como estás, como va todo por ahí, cuanto tiempo si saber de tí.
Este bizcocho te ha quedado de maravilla como todo.
besitosssss preciosa
nos vemos pronto
Que bizcocho, tiene que estar de vicio..
Saludos
Hola Chus, guapa tu
he pasado a saludarte y aún no estás, espero que no sea por nada malo...verdad ?
deseo de corazón que todo vaya bien
hasta pronto, mil petonets Susanna
Hola Chus guapa tu
mucho tiempo sin saber de ti, te encuentro a faltar , tus recetas, tu simpatia, tu alegria, deseo de corazón que todo te vaya bien y que en breve vuelvas a postar ricas recetas para compartir
mil petonets Susanna
Hola Chus guapa tu
He venido a visitarte, espero que te encuentres bien
mil petonets Susanna
Qué delicia con este almíbar. tienes un blog con recetas variadísimas. Me quedo por aquí y feliz semana!
Hola Chus guapa tu
Deseo de corazón que todo te vaya muy bien y que regresen pronto a publicar tus ricas recetas
Hasta pronto, petonets Susanna
Se te echa de menos Chus! A ver si te animas a retomar el blog.
Besos.
Acabo de aterrizar en tu estupendo blog.
Tu receta tiene una pinta estupenda me voy a animar a seguir la receta.
Gracias por compartir la receta un saludo.
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