Espuma de Naranja

Éste es otro desayuno que les preparo a mis hijos,nos gusta mucho y es super nutritivo además es sencillo de preparar también puede tomarse como postre.
espero les sirva.




Ingredientes:

7 grs. gelatina sin sabor o ( 4 hojas )
1/2 taza de agua fría
3 yoghurts naturales azucarados de 125 grs. c/u
1 naranja sin cascara y cortada en trozos.
1 cdita. ralladura de cascara de naranja

para decorar:

6 medias cascaras de naranja vacías
6 cdas de miel

Preparación:

Hidratar la gelatina en el agua y calentar ligeramente.
batir los yoghurts, la naranja la ralladura de naranja y la gelatina. Rellenamos las cascaras con la mezcla anterior y refrigerar hasta que cuaje, decoramos con la miel y servimos.
.-Para tener las medias cascaras y rellenarlas yo las exprimo y hago jugo y después nada mas les quito lo que quedó dentro y así es más fácil vaciarlas.
.-Para el caramelo con el que decoré, puse azúcar a derretir y después lo puse sobre papel aluminio lo dejé enfriar y lo partí en pedazos para que simularan las cucharas.
Espero y les guste esta recetilla